Shukuba

入座後最先讓人眼睛一亮的，莫過於盛裝了約4道精巧小點的講究開胃小菜。從最初這道料理開始便份量實在、滿足感十足，自然讓人對接下來的餐點滿懷期待。

從千歲烏山站稍走幾步即可抵達的居酒屋「Shukuba」，從海鮮、肉類到各式下酒菜應有盡有，菜色豐富多元。口感鬆酥的白蝦天婦羅、搭配天婦羅沾醬品嚐的水雲天婦羅，以及炸目光魚等揚物炸點，向來被視為搭配生啤酒或日本酒的絕佳選擇。黑板上的菜單還寫著「沖漬滑嫩烏賊佐蘿蔔泥」或「辛香佐料拌竹莢魚」等當日推薦，每次造訪都有不同的挑選樂趣。

到了想填飽肚子的收尾時分，這裡備有微辣適口的「麻辣溫麵」、份量剛好的「一人咖哩」，以及飯糰等暖胃的飽足料理。每道料理皆由店主一人掌勺、悉心現做，特別適合在安靜沉穩的店內輕聲交談，以悠閒從容的步調慢慢品嚐。當想放慢腳步度過夜晚時光，非常值得空著肚子前來一探究竟。